What? No alcohol?!

alcoholvrij-bier

Alcoholvrij bier, het klinkt als sex zonder klaarkomen. Is het daadwerkelijk zo kut, of verbeelden we het ons slechts? Het uiterst bekwame Studentenkrant biertestpanel werd uit de kast getrokken om het te onderzoeken. Negen alcoholvrije apparaten werden gedopt en door en door getest.

Alcoholvrij bier:

Bavaria 0.0

Bavaria is onder studerend Groningen marktleider. Ligt dat aan de smaak of bijvoorbeeld aan de service van onder andere de Bierkoerier?. Want zeg nou zelf, liever koud smerig bier dan lauwe kwaliteit toch? De 0% variant van Bavaria is er een die doet denken aan de klassieke maltbieren, met een smerig zoete smaak en een droge, samentrekkende mond wanneer het goudgele mengsel de nek instroomt. Bavaria was geen favoriet in dit spektakel. Ook is er hier geen bierkoeriereffect waar te nemen, aangezien die laffe herders slechts de alcoholhoudende variant bezorgen.

Amstel 0.0

Het klassieke volksbier van Nederland, eens kijken of het ‘volks genieten’ is geblazen. Het Amstel 0.0 biertje gaat er aardig in, hoewel ook hier het probleem optreedt van een te zoet biertje. Bij de alcoholvorming worden suikers omgezet in alcohol, wat veel meer bitter proeft. Wanneer dit gistingsproces niet gedaan wordt is er natuurlijke discrepantie in smaak ten opzichte van de reguliere variant. De geur deed wat denken aan die van knakworstjes, de smaak was wat waterig te noemen. Het lijkt desondanks zowaar op bier.

Grolsch Stender

Grolsch heeft een alcoholarm bier (0.5% alc.) Wat hem eigenlijk dus diskwalificeert van deze test, we zijn genereus en geven hem een kans. Grolsch weet daar kennelijk wel raad mee, een verassend lekkere goudgele pretcilinder komt uit het nauwelijks van een normaal te onderscheiden flesje. Grolsch heeft van nature een iets bittere smaak, het komt de Stender ten goede. Het smaakt naar een goed Grolsch biertje.

Witbieren:

Hoegaarden 0.0 Wit

Speciaal bier, en dan ook nog alcoholvrij.. Dat vraagt om problemen. Hoegaarden laat ons niet in de steek met deze veronderstelling. Wat een verfrissend biertje zou moeten zijn heeft toch echt meer de smaak van afwasmiddel. Er kan slechts de conclusie getrokken worden dat het net niet genoeg smaak heeft om een opengemaakt biertje leeg te drinken.

Bavaria 0.0 Wit

Het witbier deed het behoorlijk goed in de test, het gleed soepeltjes over de tong met een verfrissende smaak. De geur deed vermoeden dat je je in een vers gemaaid weiland bevond, met daarbij een lekkere zoete appeltjessmaak in je mond. Prima biertje!

Wieckse Witte 0.0

Deze Witte Motor heeft niets weg van de koeienvariant van de jaren 80. Het is daadwerkelijk een verfrissend biertje voor in de zomermaanden. Koud met een citroentje is het daadwerkelijk goed binnen te houden. Of, zoals de slogan: Een beetje gay, maar wel lekker.

Rosebieren:

Bavaria 0.0 Rose

De vraag rees binnen het panel hoe het woord bier op het etiket van deze roosvice terecht kwam. Wij hebben geen idee.

Hoegaarden 0.0 Rose

[pullquote-right]Als je Uggs draagt kom je misschien met dit breezerbier weg[/pullquote-right]

Blind geproefd heeft de Hoegaarden het meeste weg van cassis. Men werd hier, op zijn zachts gezegd, niet blij van. Als je Uggs draagt kom je hier misschien met dit breezerbier weg. De overige bevolkingsgroepen kunnen deze vloeistof beter links laten liggen.

Wieckse Rose 0.0

Lekker wel! O, is het bier? De Wieckse Rose laat zich kenmerken door een flamboyante kersensmaak geflankeerd door een hoek spa rood. Een prima drankje om bij de Happy Meal te serveren. Overduidelijk is dit de minst slechte variant van de rosebieren, het scoort een krappe voldoende met een 5.5, hier kun je nog net mee aankomen bij je schoonmoeder.

Conclusie:

Over het algemeen kun je stellen dat er best behoorlijke alcoholvrije bieren verkrijgbaar zijn, de Grolsch Stender is daarbij met kop en schouders boven de rest het beste aan te bevelen als alcoholvrij bier. Het is opvallend dat de witbieren van Wieckse en Bavaria ook behoorlijk goed meedoen. De kans dat je een echt heel smerig alcoholvrij biertje te pakken hebt is echter behoorlijk aanwezig. Zo. Nu eerst een biertje.

Scores: (1 tot 10)

Grolsch Stender 8.4
Wieckse Witte 0.0 7.5
Bavaria 0.0 Wit 7.3
Amstel 0.0 6.4
Bavaria 0.0 5.8
Wieckse Rose 0.0 5.5
Hoegaarden 0.0 Wit 3.8
Hoegaarden 0.0 Rose 2.3
Bavaria 0.0 Rose 1.8

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.